平时我们去超市买胡萝卜的时候,看起来特别的干净,不少人根据这个卖相,很有可能就会选择把它买回家了。
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但是,如果你去菜市场,就会发现菜市场的胡萝卜,上面总是有很多泥土,疑问就来了,为什么超市的胡萝卜干净,而菜市场的脏?今天,就跟大家说一说。
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说到这个超市的胡萝卜干净,很多人肯定也能够想到,就是通过加工处理清洗过了,不少人说这个胡萝卜表面干净,买回家直接打开包装袋就吃了。其实,这个时候是非常不好的。
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在清洗的过程当中,你没有看到它整个的一个加工过程。所以说,不要看到胡萝卜表面干净就认为它是干净的,很有可能这种清洗干净的胡萝卜还不如菜市场些带泥土的干净的。
为什么这么说?因为像菜市场带泥土的胡萝卜,基本上都是菜农手里拔出来之后,经过简单的一个摘叶子处理之后,就直接运到这个菜市场了。它是这种纯天然的,没有经过任何加工工序的这样的胡萝卜,而且,它的表面还是非常完好的。
但是我们反过来看一看超市的胡萝卜,虽然说它把一些多余的根茎泥土全部都已经去除掉了,但是它在洗的过程当中,里面是有这种比较硬的刷子的,把这个胡萝卜的表面,虽然说刷洗干净了,但是它的表面也会受到不同的伤害。所以,这种干净的胡萝卜买回家之后两天,你就会发现很容易就烂了。而且胡萝卜水分也散失得也是非常快的,所以这一点大家一定要注意。
还有就是颜色特别鲜亮的胡萝卜,它很有可能是通过硫磺来进行熏染的。硫磺的味道是非常大的,而且它的腐蚀性也很高,所以说通过硫磺熏染过的胡萝卜,大家在食用的时候也一定要清理干净之后才可以放心食用。
以上就是今天给大家分享的关于胡萝卜的一些区别,大家在选择购买的时候,一定要看清楚了,如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。