宝宝多大能吃糖？吃醋？吃酱油？比你想的都要晚- 青城惠

宝宝多大能吃糖？吃醋？吃酱油？比你想的都要晚

2021年07月20日 11:59 浏览：6 来源：丹凤生活圈官方

每次我们发辅食菜谱，留言区里就经常有妈妈冒泡提问：糕妈，真的一点调味料都不放吗？盐不行的话，酱油呢？鸡精呢？

她们都说，家里娃嘴太挑、很无奈：我也不想加的啊，可是不加没有味道，宝宝根本不吃啊！

Emmm，事实可能跟你想象的不太一样。

为啥不要过早添加调味料

首先要纠正一个观念：宝宝不愿意吃东西，并不是因为东西没味道——至少开始不是这样。

有研究表明，1 岁以下的宝宝需要尝试 7~8 次后才能接受一种新食物，而 1~3 岁宝宝更是需要 10~14 次。

所以呀，很多时候，是宝宝还没来得及适应新的食物，就被扣上了“不爱吃 XXX”的帽子。

其实，宝宝的味觉、嗅觉还在形成过程中，相当于是一张白纸，开始并没有“淡口味”和“重口味”的概念。

可大人经常喜欢用自己的标准去衡量宝宝，着急往宝宝的食物里放调味料。

这就相当于把大人的口味强行安在了宝宝身上，结果早早培养出了“重口味”。

这时候再想让宝宝去接受食物的天然味道，能不困难吗？

那么，宝宝多大才能吃各种调味料呢？

各种调味料的引入年龄

我们列了个表给大家参考：

我们在文末有列举这些调味料的替代品，记得看到最后哦~

盐、酱油这些我们都强调过很多次了，想必大家都比较清楚了，接下来我们讲讲其他大家关心的调味料：

茴香、桂皮等温和香辛料-8 月龄

这个阶段的宝宝还不能吃盐、糖。在制作辅食的时候，可以根据需要，稍微放一点八角、茴香、桂皮这样比较温和的佐料借借味。

不过呢，做好以后还是要挑出来，小心别被宝宝吃进嘴里了。

其实，香辛料并不是给辅食调味的首选，宝宝能吃的食物里本就有不少“天然调味品”，后面会提到哦~

辣椒、胡椒等刺激香辛料-1岁半

如果宝宝之前对温和的香辛料适应得比较好，那么这个阶段也可以少量尝试更刺激一点的辣椒、胡椒（同样要记得提前挑出来）。

其实，妈妈自己就比较喜欢吃辣的话，宝宝在喝母乳的时候就已经尝过辣味啦~

跟常见的酸甜苦辣不同，“辣”严格来说并不是 “味觉”，而是“痛觉”。

所以，如果要给宝宝尝试辣味，应该掂量一下 ta 的承受能力。如果本身就有消化不良的情况，那还是不要着急吃辣了。

醋-2 岁

醋的制造过程和酒精有着千丝万缕的联系，比如白醋就是从白酒发酵而来，里面不可避免地含有酒精成分。

有些醋还会添加盐、味精和色素等等。所以，我们建议宝宝最好 2 岁以后再开始吃醋。

糖-4岁

厨房里常用的白砂糖、红糖，除了增加能量外，不含任何营养素，相当于吃进去一堆卡路里，对宝宝的健康并没有好处。

世界卫生组织也建议，这些糖的能量占比每天最好在 5% 以下。

这意味着对于 4 岁以下的孩子来说，食物中不额外添加糖是最好的。

4~6 岁的学龄前宝宝，每天吃的糖也不应该超过 19g （相当于 5 块方糖）。

料酒-5岁

前面说了，醋里可能会有少量的酒精成分，而料酒里的酒精当然更多（至少 10%），相当于 10 度的酒了。

虽然在做菜的过程中，酒精会逐渐挥发，但是很难完全挥发干净。

而酒精的危害大家都知道，尤其是对于处在大脑发育期的宝宝来说，非常不利。

谨慎起见，我们建议宝宝 5 岁前吃的食物在烹饪过程中最好不要使用料酒。

一定要用的话，最好选择炖、煮的方式，烹饪 1.5~2 个小时以上。

可能有妈妈会说了，这也不能吃那也不能吃，这饭没法做了！

别急，不加调味料≠食物没味道，咱们也给大家带来了 Plan B 哦~

巧用这些“天然调味料”

其实，很多食材自带千滋百味，完全可以作为“天然调味料”用在辅食中，宝宝说不定还更喜欢呢！

强调少给宝宝吃调味品，其实也是在提醒大人自己。

毕竟，如果爸爸妈妈都是“重口味”，宝宝是不太有机会吃的很清淡的。

所以，为了宝宝和全家人的健康，从今天起，尽量少用调味料吧~