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营养可口的营养贴饼子早餐|早中晚都可以吃
2021年08月10日 09:19   浏览:7   来源:营养早餐食谱大全

今天早餐面食做法推荐--焦香可口的面食花样早餐,百吃不厌,天天不重样!可以当中餐,晚餐吃,可以早起做,也或者白天做好,早起蒸锅热一热吃,都是非常实用的早餐食谱简单快速做法学生。营养可口的营养贴饼子早餐|早中晚都可以吃!

早上起来不来,可以提前做好放冰箱冷冻,想吃了拿出来小火煎一煎,十分钟都不要就可以吃了!

图片

【营养贴饼子】


营养1.png

材料:面粉150克,玉米粉150克,三色藜麦60克,鸡蛋2个,酵母3克,糖1汤勺。

做法:

首先把三色藜麦提前浸泡1小时以上。

营养2.webp.jpg

玉米粉用开水烫一下,大约用一碗的开水,一边烫一边搅拌,把玉米搅拌成无干粉的状态;搅拌好的玉米粉晾到手温,打入鸡蛋,放入酵母和糖。

营养3.webp.jpg

用筷子把鸡蛋和玉米粉等搅拌均匀;

营养4.webp.jpg

放入面粉和藜麦搅拌后手揉和成面团。

营养5.png

盖好温暖处饧发大约1小时发酵到2倍大。

营养6.webp.jpg

发好的面团不要用手揉面,手抹上油,直接揪一块团成椭圆锥形放入备好的蒸锅内,依次做好。

营养7.png

静置半小时,会涨发到1.5倍大的样子,这时候我们在开火开始蒸15分钟,焖3分钟开锅。

营养8.webp.jpg

最后再把蒸好的面饼子煎一下,煎出底部焦色就可以,很香哦。

营养9.webp.jpg


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